김세복 대추 밀냉면
결초보은시장 안에 자리한 밀냉면 전문 음식점으로, 보은의 대표 농산물인 대추를 면과 육수, 고명에 두루 활용한 냉면을 맛볼 수 있다. 말린 대추를 곱게 갈아 밀가루 반죽에 넣어 직접 뽑은 면은 밀면과 냉면의 특징이 어우러진 식감을 지니며, 대추와 사골을 우려 만든 육수에서는 담백한 맛과 은은한 향이 난다. 냉면 위에는 달걀지단과 무절임, 대추를 넣어 만든 수제 햄을 고명으로 올린다.
충청북도 보은군 보은읍 삼산로3길 14
강진만갯벌탕
강진만 갯벌탕은 짱뚱어로 유명한 맛집이다. 망둑엇과에 속하는 짱뚱어는 식물성 플랑크톤을 먹이로 하며 오염된 곳에서는 살 수 없는 만큼 비린내가 나지 않고 단백질 함량이 높은 생선으로 양식이나 수입이 되지 않아 100% 자연산인 식재료이다. 이 짱뚱어를 주재료로 회, 탕, 전골, 튀김 등을 만들어낸다. 손님들이 가장 많이 찾는 짱뚱어탕은 오랜 시간 고아내어 걸쭉하고 진한 국물 맛이 일품이다.
전남광주통합특별시 강진군 동성로 16
갈비장터
갈비장터는 포천 송우리 시내에 있는 이동갈비 맛집이다. 장터 근처에 있어서 송우리 장날이 서는 날인 4일, 9일에 방문한다면 전통 시장을 둘러볼 수도 있다. 갈비장터는 주메뉴는 이동 갈비이지만 이동 갈비 외에도 다양한 고기 메뉴를 갖추고 있어 고기를 좋아하는 방문객은 메뉴를 달리해 다양하게 맛볼 수 있다. 점심시간에는 돼지갈비와 식사로 구성된 점심 특선 돼지 왕구이와 후식 냉면을 먹거나 장터 국밥을 맛볼 수 있다.
경기도 포천시 소흘읍 솔모루로58번길 4-1
여행지 발견
여행매거진
여행지 발견
여행매거진