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이탈리아 정통의 화덕피자를 만든다. 72시간 동안 저온 숙성한 도우와 고온의 화덕이 만나 나폴리피자 특유의 풍미가 있는 고르니초네(피자의 테두리 부분)를 즐길 수 있다. 이 때문에 이곳 피자는 나이프를 사용하는 것보다 손으로 반을 접어서 먹는 방식을 추천한다. 버팔로 치즈의 고소한 맛은 살리되 피자 종류에 따라 올라가는 재료 본연의 신선한 맛도 함께 즐길 수 있다. 또 글루텐을 최대한 분해해 밀가루에 예민한 사람들도 편안하게 맛볼 수 있다.
마루를 밟으면 작게 삐거덕 소리가 들리는 한옥의 고즈넉함을 느낄 수 있는 한옥카페이다. 배우 이미도의 부모가 운영하는 한옥카페라고 널리 알려져 이미 알만한 사람은 다 안다는 핫플이다. 『사람이 꽃이 되는 집』 중 ‘100년 된 두 채의 고택을 순천시와 경남 가야읍에서 각기 옮겨와 2년 남짓의 힘든 과정을 거쳐 여러분께 선보이게 되었습니다. 어르신들은 추억을 얘기하고 젊은이들은 우리의 한옥 문화를 공유하며 다시 추억을 만듭니다.
의령군 수암로에 있는 꽃피는 산골은 15가지 산야초 한방 육수를 넣어 끓인 백숙, 오리 전문점이다. 산속에 둘러싸여 운치가 있는 곳으로 건물 주위 싱그러운 나무와 야생화들이 피어 있고, 물레방아가 있어 식사 후 여유 있게 풍경도 감상할 수 있다. 직접 재배한 신선한 재료와 지하 120미터 천연 암반수를 정수, 살균 처리하여 사용하고 있다. 높은 천장으로 개방감이 있고, 깔끔한 분위기의 내부는 통유리 너머로 울창한 나무들을 볼 수 있다.
부산 수영구에 자리한 비건 베이커리 카페다. 비건을 내세우지만 일반인들도 부담감 없이 즐길 수 있는 맛과 구성이 매력적이다. 소금빵은 고소하고 쫄깃한 식감에 초코, 체다치즈 등 다양한 필링을 즐길 수 있으며, 크로와상은 바삭한 겉과 부드러운 크림이 조화롭다. 매장 내 화장실과 테이블석이 마련되어 있어 편리하다.
꽃지해물칼국수 충청남도 태안군 안면읍 승언리에 있는 칼국수 전문점이다. TV에 소개된 맛집으로 최대 60명을 동시에 수용할 수 있는 단체석이 마련되어 있다. 대표 메뉴는 태안 앞바다에서 잡은 바지락, 오징어, 꽃게, 새우, 동죽 등을 넣어 만든 해물칼국수이고 바지락이 푸짐한 바지락 칼국수가 있다. 수타로 뽑은 면발은 부드럽고 쫄깃하다. 주차장이 식당 바로 앞에 있어 편리하고 연계 관광이 필요하다면 안면도자연휴양림이나 꽃지해수욕장을 둘러볼 만하다.
꽃지원조꽃게집은 충청남도 태안군 안면읍 승언리에 있는 게 요리 전문점이다. 여러 TV 방송에 소개된 맛집으로 대표 메뉴는 간장게장 정식과 태안의 향토 음식인 게국지이다. 8시 30분에 영업을 시작해 여행객들의 아침 식사를 책임지는 곳으로 게국지 세트와 꽃게탕 세트가 있고 그 밖에 꽃게탕, 양념게장, 갈치조림, 생선구이, 우럭구이 등이 있다. 밑반찬이 맛있고 주차가 가능하다. 대천 IC에서 가깝고, 인근에 안면도자연휴양림, 꽃지해수욕장이 있다.
꽃잔디식당은 대구광역시 달성군 다사읍 매곡리에 있다. 아구찜과 꽃게찜을 주력으로 하는 대구 달성군의 한식 전문점이다. 예스러운 외관과 깔끔한 분위기의 인테리어가 눈에 띈다. 아구찜은 쫄깃한 아구와 아삭한 콩나물이 어우러져 깊은 맛을 내며, 꽃게찜은 살이 통통한 꽃게로 만들어져 별미로 꼽힌다. 매운맛 조절이 가능해 취향에 맞게 선택할 수 있으며, 돌솥밥과 함께 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있다. 대구 지하철 2호선 다사역과 다사 IC에서 가깝다.
꽃차DAY는 메리골드꽃차, 비트차, 백연잎차, 국화차 등 다양한 꽃차를 맛볼 수 있는 공간이다. 내부에 발을 들이면 심신이 안정을 찾는 기분이다. 밝고 온화한 분위기의 인테리어, 감각적이고 아늑한 조명, 귓가를 간질이는 잔잔한 음악, 바깥 경치가 온전히 보이는 통유리리가 특징이다. 인근에 캠핑장, 산악바이크 등 관광과 함께 방문하기에도 좋은 카페이다.
꽃자매는 그리 크지 않지만 인테리어가 예쁜 브런치 카페다. 우드와 화이트로 깔끔하면서 차분한 느낌에 아기자기한 소품으로 포인트를 주었다. 파스타는 매운맛이 기본이어서 아이가 먹을 거면 미리 얘기하면 된다. 이 집의 인기 메뉴인 크림새우파스타는 크림이 고소하고 깊고 진하다. 에그베지 또띠아는 미니 피자 사이즈에 계란과 치즈가 어우러지고 그 위에 새싹 채소가 토핑되어서 고소하고 아이들도 좋아하는 메뉴다.
꽃비본점은 충청남도 천안시 서북구 두정동에 있는 일식집이다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있다. 대표 메뉴는 A 코스와 B 코스로 이루어진 참치 코스다. 다양한 참치의 여러 부위를 맛볼 수 있어 많은 사람이 찾는다. 이 밖에 참다랑어 머리, 눈다랑어 머리, 어린이 메뉴 등을 판매한다. 천안 IC에서 가깝고, 인근에 타운홀전망대, 불당동유적공원유아숲체험장, 아산지중해마을이 있다.
꽃밥은 제주시 애월읍에 자리한 한식당으로 정성 가득한 한상차림을 맛볼 수 있다. 꽃밥의 대표 메뉴는 매콤한 제주 흑돼지 제육볶음과 고소한 고등어구이가 나오는 꽃밥 정식이다. 이 외에도 강된장과 된장찌개, 계란말이, 김치전 등 기본 반찬까지 한상으로 푸짐하게 차려진다. 김치와 신선한 나물이 잘 어우러져 건강하게 대접받는 느낌이다. 대부분의 한정식 식당들이 1인 주문이 불가한 것과 달리 이곳에서는 혼자서도 정식 메뉴를 맛볼 수 있다.
행구동 카페거리에서 길을 따라 올라가면 위치한 전망 좋은 카페이다. 주차장에서부터 에펠탑과 기린, 사슴, 토끼, 판다 등 여러 가지 조형물이 있어 사진 찍기 좋다. 실내 좌석뿐만 아니라 야외 테라스 좌석도 있어 날씨 좋은 날에는 밖에 앉아서 커피를 마시는 사람들이 많다. 아메리카노, 에스프레소 등의 음료 메뉴와 조각 케이크와 빵, 쿠키 등 여러 가지 베이커리 메뉴도 판매하고 있다.
고즈넉한 한옥 마당에 앉아 서천의 대표 특산물 모시로 만든 음료와 떡을 즐길 수 있는 갤러리 카페다. 꽃메4281은 충남 서천군 종천면에 자리한 한옥 개조 카페로, 별채에 전시 공간을 마련해 다양한 미술 작품을 무료로 관람할 수 있다. 대표 메뉴인 모시크림라테와 꽃메라테는 유네스코 인류무형문화유산에 등재된 한산모시를 활용해 만든 음료로, 서천의 특산물을 현대적인 감각으로 재해석했다. 인근 떡집에서 공급받는 모시떡과 다양한 종류의 떡도 함께 판매한다.
여수꽃돌게장1번가는 전체 270석 규모를 갖추고 있을 만큼 내부 규모가 크기 때문에 대기 손님에 비해 회전이 매우 빠르다. 메인 메뉴에서부터 반찬까지 꼼꼼한 확인을 거친 후 매장으로 들여와 신선한 반찬으로 정식을 구성한다. 꽃게 정식을 주문하면 기본 꽃게탕과 꽃게 1마리에 새우 1마리, 양념게장까지 나온다. 간장게장은 짭짤하면서 부드럽고 탱글탱글하며 고소한 알의 맛을 느낄 수 있고 양념게장은 꽤 매콤한 편이며 살짝 달짝지근하다.
꽃동산횟집은 충남 홍성군 서부면 남당리에 자리 잡고 있다. TV조선 시사 교양 프로그램 식객 허영만의 백반기행에 출연한 바 있다. 홍성 앞바다를 조망하며 생선회를 즐길 수 있어 많은 사람이 찾는다. 대표 메뉴는 도다리, 농어, 도미 등 각종 생선회다. 이 밖에 우럭매운탕, 해물잡탕, 낙지탕, 해물손칼국수 등을 판다.
꽃담은 경기도 용인시 수지구 신봉 먹자타운에 있는 20년 전통의 간장게장 전문점이다. 여러 매체에 소개되기도 한 맛집이다. 직접 간장을 끓여 만들며, 국내산 꽃게만을 고집한다. 직접 생산하고 배송, 판매하는 온라인 스토어도 함께 운영한다. 우수한 품질을 자랑하는 게장을 제공하며 가성비가 좋고 재방문율이 높은 곳으로 알려져 있다.
꽃누리 들밥은 경기도 하남시 하산곡동에 위치한 한정식 전문점이다. 숲속에 자리하고 있어 자연을 느끼며 식사를 즐기기 좋으며, 대중교통보다는 자가용 이용이 편리하다. 하남 톨게이트에서 약 1km 거리에 있으며 식당 입구에 넓은 주차장을 갖추고 있어 편리하게 이용할 수 있다. 단층 건물로 조성된 식당은 자연 속에 들어온 듯한 분위기를 자아내며, 가볍게 산책할 수 있는 산책로도 마련되어 있다.
경기도 남양주시에 있는 쌈밥 전문점이다. 숲속으로 들어가는 듯한 길을 따라가면 식당이 나온다. 주변에 나무와 풀, 꽃이 많이 있어 자연을 마음껏 느끼며 힐링할 수 있다. 매장 내부로 들어서면 밝은 톤의 깔끔한 인테리어가 눈길을 사로잡는다. 내부 좌석은 물론, 야외 테라스 좌석도 있다. 제육쌈밥정식, 소고기쌈밥정식, 황태구이정식, 떡갈비, 낙지볶음, 문어숙회, 도토리해물전 등 여러 가지 메뉴를 맛볼 수 있다.
꽃꽃한당신은 화성시 동탄에 있는 희귀 식물 카페이다. 일반 꽃집에서 보기 힘든 알보 몬스테라, 무늬 토란 등을 비롯한 희귀 식물을 진열하고 판매하는 곳이다. 식집사들이 모여 희귀 식물을 구경도 하고 재배법도 익히고 구매도 할 수 있다. 최근에 리모델링해서 재오픈한 후 훨씬 안락하고 싱그러운 내부에서 편안한 분위기를 즐기며 힐링할 수 있다. 반려동물도 동반할 수 있고 원하는 식물을 골라 현장에서 구매할 수 있다.
꽃님은 하동 화개면에 자리한 녹차 돈가스 전문점이다. ‘꽃이 만발한다’는 의미의 화개면에서 꽃님이란 이름을 가져왔다. 손님에게도 꽃을 가꾸듯 정성을 다하겠다는 마음가짐도 이름에 담았다고 한다. 주택을 리모델링한 본관과 한옥 구조의 별관, 살뜰하게 가꾼 정원이 들어서는 순간, 마음을 편안하게 해 준다. 이곳의 대표 메뉴는 미소카츠인데, 숙성된 미소 된장을 사용해 돈가스 소스를 만들기 때문에 특유의 향미가 바삭한 돈가스와 잘 어우러진다.
꽃가츠는 경기도 화성시 동탄에 위치한 돈가스 전문점이다. 숙성한 한돈으로 만든 돈가스를 맛볼 수 있는 곳으로, 안심가츠와 등심가츠, 모둠가츠, 치즈가츠를 단품으로 즐기거나 우동이 함께 제공되는 세트 메뉴로 주문할 수 있다. 한돈은 약 10일간 숙성한 뒤 조리해 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 자랑하며, 돈가스를 자르면 촉촉한 분홍빛 속살과 육즙을 확인할 수 있다.
꽃국수는 양평군 옥천면 신복리에 있는 국수 전문점이다. 한옥을 개조하여 형형색색 화려한 꽃과 나무들이 배치되어 맛은 기본이고 눈에 들어오는 풍경에 눈길을 빼앗기는 곳이다. 대표 음식인 꽃고기국수에 들어가는 사골 육수는 야채가 듬뿍 들어가 진하면서 시원한 맛이 일품이다. 모두 국수 위에 음식 맛만큼 예쁜 꽃이 올라가 눈이 더욱 즐거운 음식을 제공한다.
꽃게와 꽃게집은 조미료를 전혀 사용하지 않고 조리했는데도 깊은 맛을 느낄 수 있는 꽃게 요리 전문점이다. 사람들이 많이 찾는 요리는 꽃게 세트 메뉴로 게국지를 비롯해 간장게장, 대하장, 공깃밥을 제공한다. 평일 점심 특선으로 나오는 대하 게국지 찌개도 별미다. 모든 음식이 포장 가능하다. 내부에 단체석이 마련돼 있어 단체 모임에도 적합하다.
친환경 농법으로 재배한 식재료를 사용하는 건강하고 아름다운 친환경 레스토랑이다. 봉하마을 유기농 쌀과 유기농 자연재배 26년 현미쌀, 유기농 그리고 무농약 채소, 무농약 우리 밀, 전통장, 무항생제 돈육, 유기농 한우 등을 이용해 건강한 식단을 선보이고 있다. 비건을 지향하는 사람도 즐길 수 있는 채식 코스와 유기농 한우 떡불고기, 흑산도산 우럭찜, 알록달록 오색 고명이 아름다운 보자기 비빔밥이 인기 메뉴이다.
꽁티드툴레아는 향기 관련 제품을 판매하고 소개하는 브랜드를 기반으로 브런치 및 와인을 즐길 수 있는 복합 문화 공간이다. 매장 안에 향기 관련 제품을 전시해 놓아 구경과 쇼핑이 가능하다. 1980~90년대 주택을 그대로 살려 카페로 만들었으며, 기존 주택의 마감재를 걷어 내고 콘크리트 벽을 살려 모던한 스타일이다. 메뉴는 커피부터 각종 음료, 티, 디저트, 브런치 메뉴가 다양하게 준비되어 있다.
꽁트드페는 전남광주통합특별시 영암에 자리한 대형 카페로 유럽의 정원을 연상시키는 고급스러운 분위기와 탁 트인 야외 테라스가 인상적이다. 넓은 실내 공간은 세련된 인테리어와 따뜻한 조명이 어우러져 편안하면서도 분위기가 있다. 이곳은 브런치 레스토랑과 베이커리 카페가 결합된 곳으로 1층에서는 수제 라구 파스타, 감자 뇨끼, 샥슈카 등의 브런치 메뉴를 맛볼 수 있으며 2층에서는 다양한 빵과 디저트, 음료를 즐길 수 있다.
꽁순이네는 제주시 애월읍 중산간서로와 상가로가 만나는 삼거리에 자리한 정겨운 고기국수 전문점이다. 이곳은 고기국수로 유명하며, 진한 육수와 부드러운 수육이 어우러져 깊은 풍미를 자랑한다. 특히 국물 맛이 깔끔하면서도 진하여 현지 주민은 물론, 입소문을 타고 찾아오는 관광객들에게도 꾸준한 인기를 얻고 있다. 고기국수 외에도 멸치국수, 비빔국수와 같은 다양한 국수 메뉴를 제공하며, 제주도의 토속 음식인 ‘몸국’도 함께 맛볼 수 있다.
꽁당보리밥&두부찜 애니골본점은 고양시 일산동구 애니골 먹자골목에 있다. 3층 건물로 2층에 꽁당보리밥이 있다. 꽁당정식이 인기다. 보리밥을 주문하면 푸짐한 한상차림이 차려 나온다. 이 외에 두부찜정식, 제육볶음정식, 주꾸미볶음정식 등 원하는 대로 골라 먹을 수 있다. 테이블 위에는 비벼 먹을 수 있는 참깨, 참기름, 고추장이 있다. 셀프 코너에선 반찬은 물론 보리밥과 숭늉까지 넉넉하게 먹을 수 있다. 건물 앞에 주차장이 넓어 편리하게 이용할 수 있다.
꽁당보리밥 배방점은 충청남도 아산시 배방읍 북수리에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 옹기보리밥으로 옹기에 담긴 보리밥과 푸짐한 찬이 함께 상에 오른다. 옹기보리밥 외에 청국장 보리밥, 소불고기 보리밥 정식, 담백한 고등어구이, 탱글탱글 도토리묵, 보쌈 한 접시 등 취급 메뉴가 다양해 기호에 맞게 골라 먹을 수 있다. 지하철 1호선 배방역과 가깝다.
산양삼을 넣어 달인 간장으로 숙성시킨 간장게장 맛집 꼿그이는 경기도 파주에 있는 게장 전문점이다. 꽃게를 의미하는 ‘꼿그이’는 ‘꽃’의 강원도 방언인 ‘꼿’과 ‘게’의 충청도 사투리인 ‘그이’를 합성한 말이다. 꼿그이는 국내산 꽃게와 엄선한 재료를 사용하여, 장인의 정성을 담은 명품 간장게장을 추구한다. 충남 보령의 서해바다 간척지에서 꼿그이에서 사용할 쌀을 농사짓는다고 한다.
대전 대덕구 연축동에 위치한 꽁뚜식당은 북경오리를 전문으로 하는 음식점이다. 이 음식점은 대전 외곽의 계족산 자락 저수지변에 위치하여 여유를 느끼며 북경오리 등의 음식을 즐길 수 있다. 북경오리 외에도 꿔바로우, 곤드레 나물밥, 치킨커리 등의 메뉴가 있는데, 북경오리류와 인도요리류를 나눠서 취급하고 있다. 꽁뚜식당은 국도 17호선 신탄진로에서 계족산 진입로를 따라 접근할 수 있다. 주변에는 계족산 외에 회덕향교가 있어 함께 둘러볼 수 있다.
문을 열고 들어서면 은은하게 퍼지는 갓 구운 빵 냄새와 고소한 커피 향이 방문객을 반긴다. 잔잔한 음악과 아늑한 조명이 어우러진 내부 공간은 일상의 분주함을 잊고 편안하게 쉬어갈 수 있는 여유를 선사한다. 카페 꼬앙꼬앙은 매일 아침 신선한 재료로 정성껏 구워내는 다채로운 베이커리와 정갈하게 추출한 음료를 함께 소개한다. 부드럽고 달콤한 수제 디저트 라인업은 감각적인 비주얼과 깊은 풍미를 자랑하며 여유로운 티타임을 즐기기에 안성맞춤이다.
꼼마제빵소는 제빵사이자 가게 사장님이 자란 집을 느낌 있는 공간으로 개조하여 만든 베이커리 카페이다. 고향 집에 찾아오는 손님을 대접한다는 마음으로 만든 카페 내부는 빈티지 감성이 묻어나는 아늑한 곳이다. 테라스와 루프탑도 있는 꼼마제빵소는 빵 맛집으로 식빵, 베이글, 펑리수, 쿠키, 마들렌, 휘낭시에, 스콘 등 다양한 종류의 빵을 판매하고 있다. 당일 생산된 빵이 모두 판매될 경우 조기 마감 할 수 있어 방문 전 확인은 필수이다.
꼬밥은 대구 동구에 위치한 벌교 꼬막요리 전문점이다. 업주의 가족이 벌교에서 채취한 꼬막을 주재료로 이용하기 때문에 신선한 꼬막을 맛볼 수 있다. 정갈한 반찬과 푸짐한 한상 차림이 특징이며, 간장 꼬막을 김에 싸먹는 방식이 별미로 꼽힌다. 이곳은 꼬밥정식과 꼬막부추전 두 가지 메뉴가 주력 메뉴이다. 꼬밥정식은 2인 이상 주문이 가능하며, 직접 깐 꼬막으로 3가지 꼬막요리와 찌개, 국, 튀김이 차려진다.
꼼데 바비큐 둔촌본점은 서울 둔촌동 서울중앙보훈병원 인근에 있다. 외부에는 테라스 테이블이 세팅되어 있어 야외에서 식사를 할 수 있다. 야외 캐노피 아래 테이블도 설치되어 있어서 취향에 맞게 테이블을 골라 앉을 수 있다. 이곳의 대표 메뉴는 자이언트 바비큐 플래터, 홈메이드 리코타 치즈 샐러드다. 밑반찬으로는 피클과 마늘종이 섞여 나오고 그 외에는 소스 3가지가 나온다. 이곳의 특별한 점은 메인 메뉴가 나오기 전 포테이토칩이 애피타이저로 제공된다는 것이다.
꼬따꼬뜨(Cote à Cote)는 광교 카페거리에 자리한 작은 트라토리아 감성의 브런치 카페이다. 프랑스어로 ‘나란히, 함께’라는 뜻을 가진 이름처럼, 꼬따꼬뜨는 좋은 사람과 식탁을 사이에 두고 마주 앉는 순간의 따뜻함을 전하고자 한다. 모든 요리는 이탈리아 등 현지 원료로 만들어지며, 스페셜티 커피와 함께 즐기기에 조화롭게 준비된다.