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거제멸치쌈밥

경상남도 거제시 지세포해안로 12

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확인된 방문 정보
전화
055-682-0317
쉬는 날
매월 두번째·네번째 수요일
주차 안내
가능
대표 메뉴
멸치쌈밥정식 A코스
정보 6개 더 보기
메뉴 안내
멸치쌈밥정식 B코스
운영시간 안내
- 10:30~20:30 - 준비시간 15:00~17:00 - 마지막 주문 20:00
업태
A05020100
위생업태
A05020100
이용 요금
요금 정보 없음 · 방문 전 확인
아이 동반
어린이 시설 안내: 0

거제멸치쌈밥의 대표 메뉴는 멸치쌈밥정식 A코스입니다. 멸치쌈밥정식 B코스도 메뉴로 안내되어 있습니다.

소개글 근거 보기
  • 공식 음식점 구조화 정보
  • 공식 음식점 구조화 정보
공식 소개 원문 보기

거제씨월드 인근에 위치한 거제멸치쌈밥은 손가락 굵기의 대멸치를 사용한다. 대멸치는 다량의 유분이 포함되어 있어 매우 고소한 것이 특징이다. 당일 아침마다 멸치잡이 배에서 멸치를 직접 공수해 수작업으로 손질하여 양념을 더 해 자작하게 끓여 낸 멸치를 각종 쌈 채소와 곁들여 먹는다. 신선한 재료를 이용해 멸치 쌈밥을 전문적으로 제공하는 만큼 비리지 않다. 멸치조림은 칼칼한 풍미가 그대로 살아있으며 멸치 쌈밥정식과 함께 나오는 멸치 회무침은 쫄깃쫄깃함과 곁들여진 미나리의 상큼함이 어우러진 음식이다.

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출처 · 한국관광공사 TourAPI 국문관광정보 서비스확인일 · 2025. 9. 1.공공누리 제3유형사진 5장
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한국관광공사 TourAPI 국문관광정보 서비스수집 확인 2025. 9. 1.